Cách làm sinh tố sa pô chê ngon mê ly. Quả Sa pô chê hay còn gọi là hồng xiêm là một loại trái cây quen thuộc trong mỗi gia đình chúng ta. Sa pô chê có vị ngọt thanh mát, có tính hàn, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và có khả năng điều trị nhiều bệnh. Dưới đây, Docnexpress sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm vô cùng đơn giản mà rất hiệu quả, cùng theo dõi nhé!
Hướng dẫn cách làm sinh tố sa pô chê
Ngoài ăn trực tiếp ra thì Sa pô chê chín có thể làm sinh tố nữa đấy. Với hương vị mới lạ từ mùi vị đặc trưng của sa pô chê, vị béo ngậy của sữa, mát lạnh từ đá viên, toàn bộ những nguyên liệu này hòa quyện với nhau tạo nên một cốc sinh tố sa pô chê ngon khó cưỡng.
Nguyên liệu:
- 2 quả sa pô chê chín (một vài bí quyết giúp bạn chọn được quả sa pô chê thơm ngon là các bạn nên chọn quả có màu vàng nâu bởi có thể thấy rõ những quả đấy đã già, tránh chọn các quả có vỏ màu xanh vì các quả đấy vẫn còn non, khi làm sinh tố sẽ bị đắng và chát. Ngoài ra thì bạn cũng nên để ý hình dáng quả, nên chọn mua những quả dài và có hình ovan vì những quả đó khi chín thì sẽ ngọt và ít xơ hơn).
- 100ml sữa tươi
- 40ml sữa đặc
- 20gr đường
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế sa pô chê
Sa pô chê mua về rửa sạch, gọt hết vỏ, sau đó cắt miếng nhỏ và bỏ hạt nhé
Bước 2: Xay sinh tố sa pô chê
Bạn cho vào máy xay sinh tố sa pô chê đã cắt nhỏ, sữa tươi, sữa đăc, đường và đá viên vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và không bị dăm đá. (Các bạn có thể giảm bớt lượng đường hoặc cho thêm tùy thuộc vào sở của bạn nhé)
Đổ hỗn hợp sinh tố ra cốc và trang trí thêm một cọng lá bạc hà vậy là bạn đã có một cốc sinh tố sa pô chê ngon lạ miệng để chiêu đãi cho cả gia đình rồi.
Ngoài cách làm sinh tố sa pô chê mình đã hướng dẫn trên đây thì nếu bạn nào thích hương vị ngọt ngào của cafe thì có thể biến tấu thành sinh tố sa pô chê cafe cũng rất ngon đấy.
Hướng dẫn cách làm sinh tố sa pô chê cafe
Nguyên liệu
- 2 quả sa pô chê chín (khoảng 100gr)
- 30ml sữa tươi không đường
- 40ml sữa đặc
- 15gr đường
- 15ml cafe đen
- Đá viên
Cách làm
Bước 1: Sơ chế sa pô chê
Sa pô chê rửa sạch với nước, sau đó gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ và lấy bỏ hết hạt
Bước 2: Xay sinh tố sa pô chê cafe
Cho tất cả những nguyên liệu trên và sa pô chê đã cắt nhỏ, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt cafe, đường và đá viên vào xay nhuyễn
Cuối cùng các bạn chỉ cần đổ sinh tố sa pô chê ra cốc là đã có một loại thức uống vô cùng thơm ngon và hấp dẫn rồi.
Công dụng của Sa pô chê
- Sa pô chê là loại quả cực kì tốt cho bé, phụ nữ đặc biệt là với vận động viên vì trong loại quả này chứa hàm lượng đường glucose cao bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng cần phải có cho cơ thể.
- Trong sa pô chê cũng chứa hàm lượng vitamin C dồi dào có công dụng trong việc trị ho và nhiễm lạnh mãn tính.
- Sa pô chê còn rất có ích trong việc điều trị những chứng bệnh về mặt tâm lý nữa như stress, mất ngủ, căng thẳng hay thậm chí là trầm cảm.
- Ngoài ra, sa pô chê còn giúp đẹp da, làm tóc mềm mượt vì trong nó giàu chất vitamin C, A và E. Nếu bạn muốn có một làn da khỏe mạnh, săn chắc thì đừng bỏ qua loại quả tuyệt vời này nhé.
Qua bài viết, Docnexpress đã giải đáp cho bạn về cách làm sinh tố sa pô chê. Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích nhé!
Xem thêm các bài viết khác:
More Stories
Bột nổi là bột gì? 5 công dụng thần kỳ của bột nổi
Ăn cà tím có tác dụng gì? 10 công dụng tuyệt vời của cà tím
Cách bảo quản rong biển tươi và công dụng BẤT NGỜ của chúng