Bà bầu có nên ăn kimbap không? [XEM NGAY]

Bà bầu ăn kimbap được không? Kimbap – món ăn có nguồn gốc từ xứ sở kim chi không còn xa lạ với bất kỳ ai với sức hấp dẫn và độ dễ ăn của nó. Tuy nhiên, các bà bầu vẫn thắc mắc liệu bản thân có ăn được món ăn này không?

Dưới đây, Docnexpress sẽ giải đáp cho bạn về thắc mắc dành cho món ăn đến từ xứ sở kim chi này nhé!

Bà bầu ăn kimbap được không?

Kimbap là gì?

Với hình ảnh thân thuộc trong những bức tranh hay mỗi bộ phim Hàn Quốc, kimbap hay gimbap là món ăn được nhiều người thương thích với lớp lá rong biển khô bên ngoài, bên trong là cơm nóng và những vật liệu mặn khác.

Kimbap là gì

Có hai thành phần cơ bản quan trọng để làm kimbap: gim – rong biển khô và bap là “cơm”. Ngoài gạo trắng, các loại gạo khác như gạo lứt, ngũ cốc cũng được sử dụng để làm nhân bánh.

Tùy theo bạn ăn chay hay mặn, những nguyên liệu cuộn bên trong cũng rất đa dạng với củ cải muối, giăm bông, thịt bò, phô mai, xúc xích, trứng, thịt cua giả – thanh cua, lá tía tô, củ ngưu bàng, cà rốt, dưa chuột, cá ngừ đóng hộp…

Không chỉ người Hàn Quốc, ngày nay những gia đình Việt Nam hay nhiều nước trên thế giới chọn kimbap mang theo trong những chuyến dã ngoại vì sự tiện ích và độ ngon của nó. Người ta thường chuẩn bị kimbap bọc trong giấy bạc, giấy gói để mang đi ăn sẽ đảm bảo vệ sinh và tiện lợi hơn khi ăn.

Để món kimbap đậm đà và không bị ngán, củ cải muối hay kim chi luôn được chọn để ăn kèm với món ăn này.

Bà bầu có nên ăn kimbap không?

Kimbap là món ăn ngon với các chất liệu tốt cho sức khỏe nên phù hợp với hồ hết tất cả mọi người, từ trẻ nhỏ, người đứng tuổi đến người già, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Trong rong biển có chứa một lượng rộng rãi chất dinh dưỡng đặc biệt là Vitamin A, canxi, Vitamin B2. Ngoài ra chất béo trong rong biển còn giúp điều hòa lượng cholesterol trong máu. Khi ăn kimbap, bà bầu sẽ nhận được những ích lợi như:

Bà bầu có nên ăn kimbap không?

• Ngăn ngừa táo bón: Rong biển rất giàu chất xơ, nhờ đó giúp bà bầu tránh được chứng táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác khi mang thai.
• Tốt cho sự tăng cường của thai nhi: Rong biển rất giàu axit béo omega 3 rất tốt cho sự gia tăng trí óc của trẻ lọt lòng. Ngoài ra, rong biển còn chứa các chất giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh như axit align và axit alginic.
• Ngăn ngừa bệnh tật: Rong biển rất giàu chất chống oxy hóa, có khả năng giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật như trầm cảm, viêm khớp, v.v.
• Ngăn ngừa các bệnh răng miệng: Vitamin C trong rong biển giúp xúc tiến công đoạn trao đổi chất của tế bào, đẩy nhanh quá trình hình thành collagen và ngăn ngừa chảy máu nướu răng.
• Giải độc cơ thể, đẹp da, đẹp tóc: những vitamin và khoáng vật trong rong biển có tác dụng điều hòa khí huyết, tốt cho các hệ cơ quan và tháo bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.

Mặc dầu rong biển trong kimbap mang lại lợi ích cho bà bầu nhưng rong biển cũng chứa i-ốt. Ăn quá nhiều i-ốt có khả năng dẫn đến các vấn đề về tuyến giáp cho cả mẹ và con. bởi vậy, để an toàn, bạn vẫn nên hỏi quan điểm ​​bác sĩ trước khi thêm rong biển vào chế độ ăn uống của mình.

Như vậy, Docnexpress đã giải đáp cho bạn thắc mắc: Bà bầu có nên ăn kimbap không? Hy vọng những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp các bà bầu có thêm món ăn bổ dưỡng trong thời kỳ thai kỳ để cả mẹ và bé đều khỏe mạnh!