Ăn nhiều táo tàu có sao không? Công dụng của táo tàu mà ít ai biết

Ăn nhiều táo tàu có sao không? Ăn táo tàu có béo không? Ăn táo tàu có nổi mụn không? Cùng Docnexpress tìm hiểu những tác dụng của một loại trái cây rất quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta nhé.

Ăn nhiều táo tàu có sao không?

Táo tàu là gì?

Táo tàu còn có tên khoa học là Ziziphus jujuba, được xếp thuộc họ thân cây gỗ nhỏ Rhamnaceae (họ Táo). Chúng ta biết tới táo tàu được trồng nhiều ở Trung Quốc, tuy nhiên nguồn gốc của loại quả này lại xuất xứ từ Bắc Phi và Syria, sau đó được dịch chuyển về phía Đông, qua Ấn độ và tới được Trung Quốc.

Ăn nhiều táo tàu có tốt không?

Các nghiên cứu đã trả lời cho câu hỏi ăn nhiều táo tàu có tốt không và chỉ ra rằng ăn nhiều hay ít táo trong bữa ăn hàng ngày không giúp chúng ta ít đến bệnh viện. Tuy nhiên, thông qua những nghiên cứu này, họ đã phát hiện ra rằng táo có thể mang lại một số cải thiện sức khỏe.

Một quả táo cung cấp khoảng 95 calo, trong đó quan trọng nhất là vitamin C, hoạt động như một chất chống oxy hóa để trung hòa các hợp chất có hại gọi là gốc tự do, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau.

Buổi sáng là thời điểm tốt nhất để ăn táo vì nó rất có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Nguyên nhân là do sự hiện diện của pectin trong táo, đặc biệt là trong vỏ táo. Pectin giúp hỗ trợ hiệu quả chức năng ruột và ngăn ngừa táo bón.

Ngoài ra, không nên ăn táo vào buổi tối hoặc sau bữa tối. Do hàm lượng axit hữu cơ cao, ăn táo vào ban đêm có thể kích thích mức axit trong dạ dày và gây khó chịu.

Những công dụng của táo tàu mà ít ai biết được

Quả táo tàu khô thường xuất hiện trong những gói thuốc bắc nhưng vẫn chưa hiểu rõ nhiều công dụng của quả táo tàu. Hãy cùng tìm hiểu nhiều công dụng từ loại quả này nhé.

• Cải thiện bệnh táo bón
• Thư giãn cho não và giảm căng thẳng, âu lo
• Tốt cho da, củng cố cho chúng ta hệ miễn dịch
• Kiểm soát huyết áp và lưu thông máu
• Ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư
• Cái thiện quá trình dụng tóc, hói đầu

Cách sử dụng và chế biến táo tàu tươi

Quả táo tàu là là một loại thực phẩm an toàn cho hầu hết mọi người với nhiều lợi ích. Tuy nhiên, đối với những người đang dùng thuốc chống trầm cảm venlafaxine hoặc các chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine khác (SSNRI), họ nên tránh chà là vì nó có thể tương tác với các loại thuốc này.

Ngoài ra, một nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất táo tàu có thể tăng cường tác dụng của một số loại thuốc trị động kinh, bao gồm phenytoin, phenobarbital và carbamazepine. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào trong số này, bạn nên thảo luận về bất kỳ mối quan tâm nào có thể có với bác sĩ trước khi thêm quả chà là vào chế độ ăn uống của bạn.

Quả chà là nhỏ và ngọt ngào. Khi sấy khô, chúng có một kết cấu dai và hương vị tương tự như quả chà là. Khi chín, loại quả này có vị táo ngọt và có thể ăn như một món ăn vặt bổ dưỡng. Chúng có một lỗ với hai hạt cần được loại bỏ trước khi ăn.

Hơn nữa, giấm táo tàu, nước trái cây, mứt cam và mật ong cũng rất phổ biến ở các vùng của Châu Á. Mặc dù có thể khó tìm thấy trái cây trong các cửa hàng tạp hóa ở Hoa Kỳ, nhưng một số cửa hàng tạp hóa chuyên dụng có thể mang chúng và các sản phẩm liên quan.

Quả táo tàu, hay còn gọi là chà là đỏ, ít calo, giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng khác. Do hàm lượng chất chống oxy hóa tự nhiên, táo tàu có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng vẫn cần thêm nghiên cứu trên con người.

Bạn nên tránh loại trái cây này nếu bạn dùng venlafaxine hoặc một số loại thuốc chống động kinh. Mặc dù cả nước ép trái cây tươi và khô đều có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng hãy nhớ rằng loại khô có hàm lượng đường và calo cao hơn trong mỗi khẩu phần, vì vậy tốt nhất bạn nên thưởng thức chúng ở mức vừa phải.

Docnexpress đã trả lời câu hỏi ăn nhiều táo tàu có tốt không rất chi tiết ở trên, hy vọng sẽ mang thêm cho bạn nhiều kiến thức .