Ăn bột sắn dây đúng cách [CHÍNH XÁC NHẤT]

Ăn bột sắn dây đúng cách? Sắn dây không còn là thực phẩm xa lạ với bất kỳ ai, nó được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng, thanh mát đối với cơ thể con người. Tuy nhiên, về cách dùng thực phẩm này vẫn có nhiều người loay hoay chưa biết dùng đúng cách.

Dưới đây, Docnexpress sẽ cùng bạn đi tìm hiểu về vấn đề này nhé!

Ăn bột sắn dây đúng cách

Sai lầm khi ăn bột sắn dây

Đa phần mọi người thường lầm tưởng bột sắn dây có khả năng pha với nước lã hay nước nóng tùy ý, tuy nhiên, đây là lề thói cực kỳ ác hại. Tuyệt đối phải nấu chín bột sắn dây trước khi bổ sung vào cơ thể bởi vì vật liệu này có tính hàn nên uống sống hàng ngày dễ gây ra một số thắc mắc về sức khỏe.

Việc thêm mật ong vào bột sắn dây để uống cũng nên hạn chế sử dụng vì sẽ gây hạn chế Tác dụng của nhau. Theo một số tài liệu về Đông y dược, sách cũng đưa ra khuyến cáo các thực phẩm kỵ nhau, trong đó có mật ong và bột sắn dây. Nhưng thông tin cho rằng phối hợp hai loại này với nhau dẫn đến đột tử thì không đúng.

Khi uống, cơ địa của người nào không hợp thì người đó có khả năng bị đau bụng, khó chịu. những người cơ thể đang bị hàn không nên sử dụng mật ong và bột sắn dây vì bột sắn dây có tính hàn. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm (nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cũng nhận định rằng: Thông tin sắn dây pha cùng mật ong có khả năng gây chết người là không chính xác. thực tại, nhiều người vẫn sử dụng bột sắn dây để nấu chè, bổ sung nguyên liệu là mật ong để thơm ngon hơn và nhiều dinh dưỡng hơn.

Theo TS. hồ Thu Mai – Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Vinmec, “Bột sắn dây thường được chế biến thủ công vì thế trong quá trình lọc tinh bột sẽ có thể không lọc hết tạp chất, tinh bột sắn dễ nhiễm khuẩn. Để phòng nguy cơ đau bụng, tiêu chảy, tốt nhất nên pha bột sắn với nước sôi để làm chín bột sắn, không nên pha với nước nguội”.

Đặc biệt, mỗi người không nên uống quá một ly bột sắn dây mỗi ngày. Tuy bột sắn dây tốt nhưng dùng quá liều sẽ khiến loại bột này phản Tác dụng.

Cạnh đó, có công thức thêm hoa bưởi vào loại nước này để làm tăng hương vị, tuy nhiên cách này không đem đến hiệu quả, đồng thời còn làm giảm dược liệu của bột sắn dây.

Ăn bột sắn dây đúng cách

Bột sắn dây tưởng chừng cách ăn đơn giản thế nhưng để phát huy tác dụng của nó chúng ta cần phải có cho mình cách ăn bột sắn dây đúng cách. Cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Cách làm nước uống bột sắn dây đúng cách:

Nguyên liệu

• 1 muỗng canh bột sắn dây
• 1 ly nước sôi
• 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách thực hiện

Cho bột sắn dây vào chiếc cốc thủy tinh, vừa đổ nước sôi vào vừa dùng muỗng khuấy thật đều để bột chín đều, không bị vón cục. tiếp tới đó, cho thêm nước cốt chanh vào, trộn đều là có thể thưởng thức ngay.

Thêm nước cốt chanh vào bột sắn dây để uống sẽ giúp bạn tăng thêm hiệu quả giảm cân, vì chanh là loại quả chứa nhiều dưỡng chất có thể đốt cháy chất béo.

Bạn nên uống ly nước bột sắn dây này vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 20 phút để đạt được hiệu quả giảm cân, cải thiện làn da tối ưu.

Củ sắn dây thái phiến, phơi hoặc sấy khô, đựng trong lọ kín để dùng trong thời kì dài. Mỗi ngày lấy 20 – 30g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút có khả năng dùng uống thay trà trong ngày. có khả năng pha thêm đường phèn để dễ uống hơn.

Củ sắn dây thái phiến và câu đằng lượng bằng nhau, hai thứ đem tán vụn, phơi hoặc sấy khô, trộn đều rồi đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày lấy 30g đựng trong túi vải buộc kín mồm rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Đây là loại nước đái khát rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, cổ vai đau nhức.

Củ sắn dây 200g, đan sâm 180g, bạch linh 90g và cam thảo 60g. toàn bộ những thành phần này sấy khô tán vụn, đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày lấy 40g hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng khoảng 20 phút thì dùng được, uống thay trà dùng trong ngày. Đây là thứ nước tiểu khát cực tốt cho những người mắc những bệnh tim mạch. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không được dùng.

Ăn bột sắn dây đúng cách

Như vậy, bạn đã tìm hiểu xong về ăn bột sắn dây đúng cách. Tiếp theo cùng khám phá về một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây nhé!

Lưu ý khi uống bột sắn dây

Không nên uống quá 1 ly sắn dây/ngày, nên uống chín để đảm bảo sức khỏe. quan tâm, bạn chỉ nên cho thêm 1 chút đường, không nên uống với quá nhiều đường.

Lưu ý khi uống bột sắn dây

Nhiều người thường có lề thói ướp hoa bưởi vào bột để nước có mùi vị thơm ngon hơn. Tuy nhiên, đây là lề thói không được đúng đắn, bởi vì hoa bưởi sẽ làm giảm đáng kể dược tính của sản phẩm.

Bột có tính hàn rất mạnh. Chính do đó, nếu cho trẻ thơ sử dụng tinh bột sắn dây ở dạng ‘sống’, các bé dễ bị lạnh bụng và có khả năng bị đi tả. Chính bởi vậy bạn nên nấu chín khi cho trẻ ăn.

Đối với phụ nữ mang thai, cơ thể thường bị nóng, nếu uống nước sắn dây sẽ rất tốt. tuy vậy, nếu gia đình thấy người mình đang bị lạnh, cơ thể yếu ớt, mệt mỏi, có dấu hiệu áp huyết bị hạ thấp tuyệt đối không nên uống bột sắn dây vì chúng có thể khiến cơ thể gia đình mệt mỏi hơn.

Như vậy, Docnexpress đã gợi ý cho bạn về ăn bột sắn dây đúng cách. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những thông tin hữu ích và áp dụng vào trong đời thường để phát huy tối đa công dụng của sắn dây cho sức khỏe của mình nhé!